Cuando la hostelería se convierte en un relato viral. En internet, pocas cosas enganchan tanto como las historias que ocurren entre bastidores en el mundo de la hostelería. Las redes sociales han amplificado este fenómeno, convirtiendo pequeñas anécdotas de bares y restaurantes en auténticos éxitos virales. Cualquier desencuentro entre cliente y camarero puede transformarse en … Leer más
Hay historias que dejan sin palabras. A veces, ocurren situaciones que escapan a toda lógica y sorprenden incluso a quienes las viven en primera persona. En cuestión de minutos, una vida cotidiana puede dar un giro tan inesperado que parece sacado de una película. En España, donde la rutina muchas veces se mueve al ritmo … Leer más
00 Los debates recurrentes tienen algo de moda cíclica: vuelven igual que los pantalones de campana, los audios eternos de WhatsApp o esos suplementos que algunos locales aplican por servicios que parecen inofensivos, como el euro por colocar una cesta de pan que quizá nadie toque. Da igual cuántas veces se hable del asunto, siempre … Leer más
