El carrito saludable que arrasa en Mercadona
Cuando un nutricionista habla, muchos afinan el oído. Y si además combina su experiencia en alimentación con el mundo del deporte y la forma física, el interés se multiplica. Adrián Muria, nutricionista y entrenador especializado en rendimiento físico, ha compartido en redes sociales una lista muy concreta: los cinco productos de Mercadona que forman parte de su alimentación diaria. No se trata de una dieta milagro ni de una propuesta excluyente —él mismo recuerda que hay otros alimentos imprescindibles como el huevo, el pan o distintas fuentes de proteína—, pero sí de una base práctica, económica y fácil de integrar en el día a día. Una lista breve, directa y pensada para quienes buscan comer mejor sin complicarse la vida ni vaciar el bolsillo.
Arroz congelado: rapidez, precio y sencillez
«El primero de todos, las bolsas de arroz congelado de microondas», comparte el experto. Este producto, comercializado bajo la marca Hacendado, contiene un kilo de arroz blanco dividido en seis porciones individuales de 200 gramos, listas para calentar en apenas tres minutos. «¿Por qué? Primero de todo, porque son más baratas que los botecitos, es muy rápida elaboración. 3 minutos en el microondas. Además son super saludables comparados con los botecitos, ya que esto solamente es arroz y agua», explica. Su principal ventaja radica en la combinación de precio, comodidad y una lista de ingredientes extremadamente simple: arroz y agua. Sin salsas añadidas ni conservantes innecesarios, se convierte en una base perfecta para acompañar carnes, pescados o verduras, especialmente en rutinas ajustadas donde el tiempo es oro.
Hummus: el picoteo inteligente
El segundo imprescindible en su nevera es «el hummus, puré de garbanzo». Para Muria, este producto es un aliado estratégico contra los antojos poco saludables. «Es un sustituto perfecto al dulce o a los alimentos calóricos “siempre nos apetece ese picoteo es mejor esto, obviamente, que cualquier picoteo de papas, fuet y cosas así”». El hummus destaca por su capacidad saciante y su perfil nutricional más equilibrado frente a otros snacks ultraprocesados. Eso sí, advierte: «Es muy saciante también, pero eso sí, tenéis que tener un poquito de cuidado con las calorías que tiene, ya que es de garbanzo, pero lo podemos compaginar siempre también con unas zanahorias». De este modo, combinarlo con verduras frescas —como las ya cortadas y listas para consumir— permite controlar mejor las cantidades y mejorar la calidad global del tentempié.
Claras de huevo: proteína fácil y económica
En tercer lugar aparecen las claras de huevo líquidas, un clásico entre quienes buscan aumentar su ingesta proteica sin añadir apenas grasa. «¿Por qué? Lo primero de todo, por la pasta, por el precio. Son muy baratas, son muy fáciles de cocinar, te puedes hacer un revuelto, una tortilla, acompañar cualquier tipo de carne, pescado…», explica mientras enumera sus ventajas. «Además son altas en proteína que viene muy bien para las etapas de bajada de peso», apunta. Su versatilidad en la cocina y su alto contenido proteico las convierten en un recurso práctico tanto para deportistas como para quienes desean controlar calorías. Disponibles en distintos formatos, permiten ajustar la cantidad exacta según las necesidades de cada comida.
Queso fresco batido: saciedad al mejor precio
Otro fijo en la lista es el «queso batido». El nutricionista lo recomienda por tres razones claras y directas: «La primera: super saciante, es comerte media tarrina de esta y no puedes más. Segundo: alto en proteínas. Tercero: el precio, 1,10 euros medio kilo». Este producto se ha convertido en un habitual de muchas dietas por su textura cremosa, su bajo contenido en grasa en determinadas versiones y su capacidad para frenar el hambre. Muria propone combinarlo «con cereales, con fruta, yo lo tomo a diario, sobre todo cuando me apetece dulce». Es una alternativa interesante a postres azucarados, ya que permite crear opciones dulces más equilibradas sin renunciar al sabor.
Bebidas vegetales y el guiño al sabor sorpresa
La quinta recomendación es flexible: «Cualquier tipo de bebida vegetal. Puede acompañar con aquel cafecito o un batido de proteínas. Va a saciarte bastante, tiene sabor, prácticamente no tiene casi calorías, no lleva lactosa, a todo el mundo le sientan bien». Más allá de su uso habitual, el experto comparte un detalle curioso que ha llamado la atención en redes: «Si la metes en el congelador y luego te comes el granizado, sabe a Kinder Bueno». Una forma diferente de convertir un producto cotidiano en un pequeño capricho saludable, demostrando que cuidarse no está reñido con disfrutar.
Salud y ahorro en la misma cesta
Los precios refuerzan el atractivo de esta selección: arroz congelado (1 kg, 2,00 €/ud), hummus (240 g, 1,15 €/ud), claras de huevo (1 l, 2,85 €/ud o 300 ml, 1,70 €/ud), queso fresco batido (500 g, 1,10 €/ud) y bebida vegetal (1l, entre 0,75 y 1,60 €/ud). Una lista pensada para ser accesible, práctica y compatible con un estilo de vida activo. Eso sí, el propio nutricionista recuerda que su nevera no se limita a estos cinco productos: pescados, frutos secos, legumbres, verduras y carnes también forman parte habitual de su alimentación. Porque, al final, la clave no está en un único alimento, sino en el equilibrio global de la dieta.
