Alerta alimentaria nacional por sulfitos ocultos en azúcar de coco: cientos de lotes afectados
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), organismo dependiente del Ministerio de Consumo, ha lanzado una nueva advertencia sanitaria que afecta a consumidores de todo el país. En esta ocasión, el motivo es la presencia no declarada de sulfitos en un producto que muchos consideran saludable y natural: el azúcar de coco. Según la información difundida este lunes, se ha detectado un nuevo lote contaminado del producto ‘Azúcar de coco Bio’ de la marca Eco Wassi —con número L250290—, lo que se suma a una larga lista de lotes y marcas ya previamente comunicadas. La distribución de los lotes afectados ha sido amplia, alcanzando todas las comunidades autónomas, lo que convierte esta alerta en una de las más significativas de los últimos meses.
Marcas “eco” bajo sospecha: Dreamfoods, Azucarera, Planeta Huerto y más en el punto de mira
El listado de productos comprometidos abarca diversas marcas que, paradójicamente, suelen asociarse al consumo responsable y saludable. Entre ellas, figuran nombres como Eco Wassi, Dreamfoods, Azucarera, Planeta Huerto, Bizilur, Gumendi y La Salmantina. En total, se enumeran decenas de lotes con diferentes fechas de consumo preferente y formatos, que van desde los 300 gramos hasta bolsas de un kilo. Por ejemplo, los lotes de la marca Azucarera identificados con los códigos L9311911453, L9312605553 y L9313006553 se encuentran entre los afectados, sin fecha de caducidad y en envases de 300 gramos. A estos se suman productos de Dreamfoods con una retahíla de números de lote como 130152024-04, 2207HI0225-77 o 52024-340, lo que complica aún más la identificación para el consumidor medio.
Los sulfitos: un peligro oculto para alérgicos e intolerantes
Lo más preocupante de esta alerta es que los sulfitos no estaban indicados en el etiquetado, una omisión crítica cuando se trata de sustancias que pueden desencadenar reacciones adversas en personas alérgicas o intolerantes. La AESAN ha sido clara en su comunicado: quienes tengan intolerancia a los sulfitos deben abstenerse de consumir cualquier producto incluido en la alerta. Para el resto de la población, el consumo de este azúcar de coco no representa un riesgo para la salud, lo que tranquiliza a una buena parte de los consumidores, pero no resta gravedad al fallo en el control de calidad y etiquetado. El azúcar de coco, considerado una alternativa “más sana” al azúcar blanco tradicional, se ha popularizado en los últimos años en dietas ecológicas, veganas y sin procesados, por lo que la noticia ha causado una oleada de preocupación entre quienes lo consumen habitualmente.
Una retirada masiva en marcha: coordinación entre comunidades autónomas
La Agencia ha informado que la notificación ya ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Este sistema permite que las alertas sanitarias se gestionen de forma inmediata para proceder a la retirada efectiva de los productos afectados de los puntos de venta. AESAN pide colaboración ciudadana para identificar y evitar el consumo de estos lotes, recordando la importancia de revisar etiquetas y guardar tickets de compra. La lista completa es extensa y diversa, lo que ha generado confusión entre muchos usuarios que ya han empezado a compartir fotos de sus productos en redes sociales buscando confirmar si están afectados.
La paradoja de lo “natural”: ¿puede un producto ecológico no ser seguro?
Este caso pone sobre la mesa una cuestión fundamental: la etiqueta de “ecológico” o “bio” no siempre garantiza la inocuidad total del producto. En un mercado donde lo natural se vende como sinónimo de saludable, muchas veces se pasa por alto que estos productos también requieren de controles estrictos y cumplimiento normativo. La presencia de sulfitos no declarados es una infracción grave que puede tener consecuencias sanitarias y legales. AESAN ha dejado claro que seguirá monitorizando la situación y actualizando la información conforme se detecten nuevos lotes. Mientras tanto, se aconseja a los consumidores que revisen cuidadosamente cualquier producto de azúcar de coco en sus hogares, especialmente si pertenece a las marcas mencionadas.
