El mundo de las reseñas de restaurantes ha alcanzado un punto en el que muchas situaciones se salen de control. Tanto los clientes como los propietarios pueden generar controversias que se viralizan en plataformas como Google y otros portales especializados. Estas opiniones dividen a los usuarios, quienes apoyan al cliente insatisfecho o respaldan la respuesta del establecimiento ante una crítica que consideran injusta.
Sin embargo, en Japón este fenómeno ha escalado a un nivel completamente nuevo. En un caso ocurrido en Kioto, dos hombres dejaron una mala crítica en un restaurante de renombre, lo que provocó una reacción extrema por parte del dueño, quien decidió ofrecer una recompensa para descubrir la identidad de estos clientes.
La historia ha trascendido a nivel internacional, llegando incluso a medios como el New York Post. El propietario de un restaurante de ramen ofreció una suma de 100.000 yenes (aproximadamente 640 euros) por información sobre los autores de la reseña negativa.
El escándalo no terminó ahí. En una publicación en su cuenta de Instagram, el dueño expresó: «Deberías evitar comer fuera. Un día alguien como tú será crucificado. No me importa, solo ven aquí y me encargaré de ti». Aunque eliminó la publicación poco después, el daño ya estaba hecho y la polémica se intensificó.
El propietario llegó incluso a publicar una imagen de los dos clientes acompañada de amenazas directas. Les instó a regresar y escribir una reseña positiva, advirtiendo que, de no hacerlo, «ni siquiera garantizaría la seguridad de su familia». Además, añadió un mensaje que fue eliminado tras la ola de críticas recibida: «Estamos llevando adelante un negocio planificado, y si ustedes se interponen en nuestro camino, nosotros nos interpondremos en el suyo».
Finalmente, ante la presión mediática y las reacciones negativas, el empresario pidió disculpas. El propio restaurante emitió un comunicado en el que lamentaba lo sucedido: «Nuestro restaurante, que alcanzó el estatus de campeón en el sitio de ramen más grande de Japón un mes después de su apertura, lamenta profundamente el incidente».
Este caso refleja hasta qué punto pueden escalar las tensiones en el mundo de las reseñas gastronómicas, poniendo en evidencia los extremos a los que algunos propietarios están dispuestos a llegar para proteger su reputación.
