web analytics

Este biólogo se sorprendió al saber que hay escasez de levadura, así que nos enseña cómo hacerla en casa

Durante la cuarenta por la pandemia del coronavirus, las personas están intentando pasar el tiempo ocupado, hacemos ejercicio, manualidades, tele-trabajamos y estamos intentando cocinar, especialmente nuestro propio pan y bizcochos, el problema es que, al igual que ocurrió con el papel higiénico, la levadura también se está agotando en la mayoría de establecimientos.

Es por esto que un especialista acudió a Twitter para ayudar a la gente enseñando a hacer levadura con cosas que casi todos nosotros tenemos en casa.

Parece ser que hay gente acaparando algo más que papel higiénico y comida no perecedera

1 20
El biólogo y experto en levaduras Sudeep Agarwala escribió en Twitter hace poco un sencillo truco para quienes quieren hacer recetas en casa pero no disponen de levadura.  La receta de Sudeep necesita: fruta seca, harina y agua.

La fruta fresca también funciona, pero es mejor sin lavar. Y como ahora no es una buena idea dejar las cosas sin lavar, mejor no te arriesgues. Salvo que sea algo que has cultivado tú mismo y tengas la confianza de saber que no hace falta lavarlo.

El biólogo Sudeep Agarwala tuiteó una sencilla receta casera para hacer levadura

2 18

3 18

Solo hace falta fruta seca, agua, harina y paciencia

4 18

5 18

Aquí Sudeep lo detalla de forma divertida, ya que esta no es una receta típica

6 17

7 18

Si no te sale bien a la primera, inténtalo de nuevo

8 18

9 18

También dio consejos sobre qué otras cosas usar, como posos de cerveza o de vino

10 18

12 17

Image credits: shoelaces3

Como era de esperar los consejos de este experto se han vuelto virales, con más de 26.000 retuits y 144.000 likes.  En el tiempo en el que estamos todos tenemos tiempo y queremos hacer nuestro propio pan y bizcocho, por eso este truco nos ayudará a todos mucho.

Mucha gente tenía dudas al respecto y Sudeep les respondió rápidamente:

12 17

13 16

14 16

15 14

16 10

17 9

18 8

19 7

20 7

21 2

fuente